Unsere Biere erzählen die Geschichten und Traditionen der Pfalz, mit jedem Schluck
Unser Sortiment umfasst von klassischen Pilsnern und erfrischenden Weizenbieren bis hin zu avantgardistischen Craft-Bieren wie New England IPA und Milchshake Pale-Ale. Jedes Bier wird mit Sorgfalt gebraut, um sicherzustellen, dass es nicht nur Ihren Gaumen erfreut, sondern auch Geschichten erzählt, die Sie und Ihre Freunde zusammenbringen.
Weizen Bernstein – Tradition neu definiert
Entdecken Sie unser „Weizen Bernstein“, ein Bier, das die Grenzen traditioneller Braukunst neu definiert. Dieses Weizenbier kombiniert die klassische Weichheit und Vollmundigkeit mit einer modernen Note, die durch den Einsatz exquisiter Hopfensorten wie Tettnang, Hallertauer Comet und Mandarina Bavaria erreicht wird. Jeder Schluck offenbart eine reiche Palette an Geschmacksnoten, von der subtilen Süße des Malzes bis hin zu den fein abgestimmten fruchtigen und blumigen Aromen der Hopfen, die eine einzigartige Geschmackstiefe erzeugen. Die perfekte Balance zwischen der malzigen Grundlage und der leichten Hopfenbitterkeit macht unser „Weizen Bernstein“ zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne. Mit seiner bernsteinfarbenen Leuchtkraft und dem reichhaltigen, komplexen Aroma lädt es dazu ein, die Kunst des Biergenusses neu zu erleben. Ideal für diejenigen, die ein Bier mit Charakter und einer Geschichte suchen, bietet es ein geschmackvolles Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert.
Weizen Hell – Leichte Eleganz
Unser „Weizen Hell“ ist eine Hommage an die Leichtigkeit und Eleganz. Mit seiner hellen, einladenden Farbe und der natürlichen Trübung durch die Weizenhefe entfaltet es ein erfrischendes und zugleich komplexes Geschmackserlebnis. Die Auswahl feinster Hopfensorten verleiht diesem Weizenbier eine zarte Bitternote, die perfekt mit der natürlichen Süße und den fruchtigen Aromen des Malzes harmoniert. Das „Weizen Hell“ zeichnet sich durch seinen samtig-weichen Antrunk und sein vollmundiges Finish aus, wobei leichte Zitrus- und Bananennoten für eine angenehme Frische sorgen. Es ist das ideale Bier für jeden, der die feinen Nuancen eines traditionellen Weizenbiers in einem leichteren, erfrischenden Rahmen genießen möchte. Dieses Bier ist ein wahrer Genuss für warme Tage und gesellige Runden, ein Beweis dafür, dass wahre Qualität in der Balance der Zutaten liegt.
Pils – Reinheit und Klarheit
Das „Pils“ verkörpert die Quintessenz der Braukunst – Reinheit, Klarheit und eine erlesene Hopfenbitterkeit. Dieses kristallklare Bier besticht durch seine goldene Farbe und das lebendige Spiel der Kohlensäure, die seinen erfrischenden Charakter unterstreicht. Gebraut nach traditionellem Rezept, aber mit einem modernen Twist durch die Auswahl spezieller Hopfensorten, bietet unser Pils ein geschmacksintensives Erlebnis. Die fein abgestimmte Bitterkeit, gepaart mit einer dezenten Malzsüße, kreiert ein rundes und ausgewogenes Geschmacksprofil. Dieses Pils ist ein Tribut an die Klarheit und Präzision im Brauprozess, ein Bier, das mit jedem Schluck seine Qualität und Tiefe offenbart. Es ist das perfekte Getränk für diejenigen, die ein klares, unverfälschtes Biererlebnis suchen, das den Gaumen belebt und erfrischt.
Helles – Ein Hauch von Sonnenschein
Unser „Helles“ ist wie ein Schluck Sonnenschein – hell, freundlich und überaus süffig. Dieses Bier strahlt mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und dem sanften Schimmer, der jeden Glasrand verziert. Im Geschmack überzeugt es durch eine feine Malzsüße, die durch eine leichte, aber spürbare Hopfenbitterkeit ergänzt wird. Die Balance zwischen Süße und Bitterkeit macht unser Helles zu einem außergewöhnlich trinkfreundlichen Bier, das sowohl zu einem leichten Mittagessen als auch zu einem ausgelassenen Abend passt. Mit seinem milden Aroma und der dezenten Kohlensäure ist es ein Bier, das Freude bereitet und zu jedem Anlass passt. Ein wahres Meisterwerk der Braukunst, das dieTradition bayerischer Hellbiere in sich trägt und dabei eine moderne Note nicht vermissen lässt. Es ist das ideale Bier für alle, die den klassischen Geschmack schätzen, aber dennoch nach einem erfrischenden und leichten Biererlebnis suchen.
NEIPA – Geschmacksexplosion
Unser „NEIPA“ (New England IPA) ist ein Fest für die Geschmacksknospen und ein Meilenstein in der Welt der Craft Biere. Mit seiner charakteristischen Trübung und der tief orangenen Farbe zieht es sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Die Verwendung einer Vielzahl an Aromahopfen verleiht diesem Bier ein intensives Profil von tropischen Früchten, Zitrus und einer Spur von Pinie. Die Geschmacksexplosion, begleitet von einer angenehmen, aber nicht überwältigenden Bitterkeit, macht das NEIPA zu einem unvergleichlich fruchtigen und saftigen Erlebnis. Die sanfte Textur und der volle Körper runden das Trinkerlebnis ab und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Das NEIPA ist ein Bier für Entdecker und Genießer, die sich nach Vielfalt und Tiefe im Geschmack sehnen. Es verkörpert die Leidenschaft und das experimentelle Herz des Craft Beer-Bewegung, ein wahres Kunstwerk, das darauf wartet, erlebt zu werden.
Milchshake Pale Ale – Cremige Versuchung
Das „Milchshake Pale Ale“ steht für Innovation und Kreativität im Craft Beer-Bereich. Dieses einzigartige Bier vereint die cremige Süße von Milchzucker mit dem intensiven Aroma fruchtiger Hopfensorten zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die besondere Rezeptur führt zu einer sanften, fast samtigen Textur, die in perfektem Einklang mit den lebhaften Noten von tropischen Früchten, Zitrus und Beeren steht. Die natürliche Trübung und die leuchtende Farbe des Bieres unterstreichen seinen Charakter und laden zu einem Genuss ein, der die Sinne verwöhnt. Das „Milchshake Pale Ale“ ist ein mutiger Ausdruck der Braukunst, ein Bier, das Grenzen überschreitet und dabei eine Brücke zwischen traditionellen und modernen Geschmackswelten schlägt. Es ist perfekt für diejenigen, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Bier sind, das Geschmack und Textur auf einzigartige Weise kombiniert.